دايت الخضار والفواكه.. صارم وسريع وأضراره كثيرة

غالبيّة الأفراد الذين يحاولون خسارة الوزن، يفضلون أن يحققوا هدفهم، بصورة سريعة، لو أن خسارة الوزن تدريجيًّا، وبمعدّل نصف الكيلوغرام إلى كيلوغرام، أسبوعيًّا، تعدّ أكثر نجاحًا، وتساهم في عدم اكتساب الوزن المفقود مجدّدًا. ومن بين أبرز الحميات التي تساعد في فقدان الوزن بشكل سريع يأتي رجيك الفواكه والخضار وهو رجيم نباتي يمتدّ لشهر، وهو صارم.

تشمل أضراره:

• رفع نسبة الـ"فروكتوز" في الجسم.

• إفقاد الجسم نسبة كبيرة من البروتين.

• عدم استقرار نسبة السكّر في الدم.

• خسارة نسبة كبيرة من العضلات والدهون المفيدة.

• الخمول وعدم التركيز.

نصائح عند اتباع رجيم الفواكه والخضار

• عند اتباع الرجيم المذكور، يجب اتباع طريقة الطهي على البخار، مع استخدام التوابل والأعشاب والصلصات منخفضة المحتوى من الدهون والسعرات الحرارية لتعزيز نكهة الأكل.

• البعد عن اختيار منتجات الفواكه والخضار التي تحتوي على الإضافات، مثل: السكّر والصلصات الكريمية والمكوّنات الأخرى التي تزيد من كمية السعرات الحرارية في المنتجات.

• معلومٌ أن الفواكه الطازجة الكاملة مُفضّلة، مقارنة بالمُجفّفة منها، كما أن الفواكه الطازجة الكاملة مُفضّلة مقارنة بعصائِرها، إذ تحتوي الفاكهة الطازجة على الألياف التي تشعر متناولها بالاملاء، فيما تفتقر العصائر إلى هذه الألياف. إلى ذلك، وفي حال اختيار العصائر الطبيعية، فإنه يجدر اختيار تلك غير المحلاة بالسكّر المضاف.