شاهد .. انتشار كبسة الـ'بنادول' في المطاعم!

أثارت تصريحات مورد الأغذية والخبير في مجال الأطعمة بالمملكة العربية السعودية "عمر المسعري الدوسري" ، جدلاً واسعاً على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، حيث قال إن بعض المطاعم المتخصصة في تقديم الكبسة تضيف مادتين خطيرتين على الصحة هما "البنادول" و"الأسبرين"، من أجل التكسب بأقل تكلفة ممكنة.

حيث فجر هذه المفاجأة الصادمة خلال لقاء تلفزيوني على قناة "SBS" السعودية، موضحاً أن بعض المطاعم تلجأ إلى هذه الحيل "غير الشرعية" من أجل زيادة الأرباح، حيث يشتري أصحاب المطاعم أسوأ أنواع اللحوم بأرخص الأسعار ويضيفون عليها حبوب الأسبرين بهدف تذويب اللحم وتليينه.

وقال الدوسري "الحيل الموجودة في المطعم تُخفض التكلفة عليه، فيكون هامش الربح عنده عالياً".

وتأكيداً على تصريحاته التي أثارت غضب أغلب أصحاب مطاعم "الكبسة" في المملكة، قال تاجر أغنام لصحيفة "عكاظ" السعودية إن غالبية أصحاب المطاعم والمطابخ من العمالة الوافدة يتهافتون على شراء الذبائح كبيرة السن، لتدني أسعارها واحتوائها على كميات كبيرة من اللحم وإضافة الأسبرين إليها ليحوله من لحم قاس إلى طري في أسرع وقت ممكن.

وليس هذا فحسب، بل يلجأ بعض أصحاب المطاعم أيضاً إلى ممارسة خطيرة أيضاً وهي إضافة أقراص البنادول أثناء طهي الأرز لتكبير حبة الارز، حسب ما صرح به الدوسري، الذي قال إن لديه أدلة تُثبت صحة ما قاله.

ورغم نفي أصحاب المطابخ استخدام هذه الحيل الخادعة للزبائن، لا تزال أصداء تصريحات الدوسري تثير قلق البعض في السعودية باعتبارها "من أبشع أنواع جشع التجار، وتلاعب بصحة المواطن" ونادى البعض بالتحقيق في الأمر على وجه السرعة، فيما حث آخرون على الطهي في المنازل، تجنباً للأكل غير الآمن.