يبتعد كثيرون عن مادة الـ سكر وتُسمى حتى بالسم الأبيض ويُصنّف السكر كعدو للصحة. ولكن تجهل نسبة كبيرة من الأشخاص فوائد السكر التي أقرّت دراسات متعددة بوجودها ( فوائد السكر ). ما هي إذًا فوائد السكر ؟ كيف يؤثر الـ سكر على البشرة أي بمعنى آخر ما هي فوائد السكر للبشرة ؟ وما هي فوائد السكر البني بشكل خاص؟ تابع هذا المقال لتفهم كل هذه الإشكاليات.
ما هي فوائد السكر ؟
بعكس ما تعتقد نسبة كبيرة من الأشخاص يمكن أن تحتوي مادة الـ سكر على الكثير من الآثار الإيجابية على حياتك، صحتك وعلى عملية التمثيل الغذائي. إنطلاقًا مما سبق ما هي فوائد السكر ؟ إليك لمحة سريعة عن فوائد السكر :
- المحتوى السعري للسكر : يحتوي الـ سكر على نسبة عالية من السعرات الحرارية والتي من شأنها أن توفر وتؤمن الطاقة لجسم الانسان. وهذه الطاقة تكون مؤقتة وتنتهي بمجرد انتهاء مفعول وآثار السكر من الجسم.
- مرض السكري: أثبت العلماء من خلال الدراسات أنّ مرض السكري هو عبارة عن حالة وراثية تُصيب الجسم منذ لحظة الولادة. في هذا السياق يؤثر تناول الطعام السيئ واستهلاك كميات هائلة من الحلويات على البنكرياس وعلى قدرته وكفاءته مع العلم بأنّ الإستهلاك المعتدل للسكر لا يؤدي إلى مخاطر صحية.
- المعادن والمواد المغذية: يحتوي السكر وخصوصًا غير المكرر صناعيًا على معادن ومواد غذائية كالفوسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم.
- فوائد السكر للدم: يُنشط الـ سكر وظيفة كبد الانسان ويُخلّص جسم الانسان أيضًا من نسبة كبيرة من السموم الموجودة في الجسم.
- يساعد الـ سكر أو المواد التي تحتوي على الـ سكر على التخفيف من الإكتئاب والمساهمة في تعديل مزاج الانسان ومن الأمور التي يُنصح بها تناول الشوكولاته على سبيل المثال.
- يساهم الـ سكر في رفع ضغط الدم وخصوصًا لمن يعاني من مرض السكري أو داء السكري.
10 فوائد لا تعرفها عن البيض المسلوق
فوائد السكر للبشرة
إلى جانب فوائد السكر التي ذكرناها يتميز الـ سكر بتأثيره الإيجابي على البشرة فتؤكد الدراسات على فوائد السكر للبشرة . ما هي فوائد السكر للبشرة ؟
بالنسبة لـ فوائد السكر للبشرة ، فيتمتع حمض الجليكوليك الموجود في الـ سكر بأهمية بالغة ويساهم في الحفاظ على صحة ومظهر البشرة. استخدام هذه المادة بإمكانه أن يساهم في القضاء على العيوب في البشرة واستعادة توازن الزيوت الموجودة في الجلد كما حماية الجلد من التجاعيد.
فوائد السكر البني
يتمتع السكر البني بشعبية وشهرة واسعة في جميع أنحاء العالم بسبب فوائد السكر البني وخصائصه المختلفة عن الـ سكر الأبيض. وبسبب اختلاف طريقة تصنيع العملية الكيميائية للسكر البني فيتمتع نتيجتها السكر البني بتركيبة كيميائية مختلفة عن الـ سكر الأبيض ما يجعل أجسادنا تتفاعل معه بشكل مختلف. كل هذه الأمور تجذب نسبة كبيرة من الأشخاص الى استهلاك هذا النوع من الـ سكر (السكر البني) من أجل الحصول على فوائد السكر البني والإبقاء على توازن الحمية الغذائية الخاصة بهم.
وانطلاقًا مما سبق وبالرغم من اكتساب السكر البني أهمية أكبر إلا أنّ الدراسات أثبتت أنّ فوائد السكر البني الرئيسية تتركز على احتوائه على كمية أكبر من المعادن وتمتعه بنكهة دبس السكر. بالإضافة إلى ما سبق يتمتع السكر البني برطوبة أعلى من الـ سكر الأبيض ما يؤدي إلى الحصول على منتجات أكثر رطوبة وكثافة عند استخدام الـ سكر البني. وللسكر البني فوائد مهمة للبشرة وللجلد فيتمتع بمقدرة على إزالة الخلايا الميتة للجلد ويمكن بالتالي استخدامه بنجاح لعلاج مشاكل الجلد وكمرطب خفيف للبشرة. ويتيح الـ سكر البني في زيادة طاقة الجسم بشكل مؤقت وخصوصًا عندما يكون الجسم في مرحلة ضعف.
لا تُقلل فوائد السكر من أضراره على الإطلاق فيؤثر الإفراط والإكثار في تناول السكر على عملية التمثيل الغذائي ويؤدي إلى العديد من الأمراض والمشاكل الصحية كالبدانة، أمراض القلب، إرتفاع مستويات الكولسترول وغيرها من الأمور التي يُستحسن الإبتعاد عنها.
الكاتب: 
هاشتاغ: