يعتبر رجيم الشوكة من الطريقة السهلة وممتعة لخسارة الوزن وتعتمد على استعمال الشوكة بشكلٍ صحيح، ولا تتطلب تناول الطعام في ساعات محددة حيث يبدأ اليوم بـ”وجبة فطور ملوكية”، تمنح الجسم وقود الطاقة اللازمة لتلبية احتياجاته، ثم يأتي “الغداء الأميري” الغني بالبروتين والسكر والخضروات بطيئة، وأخيراً، ولمواجهة ظاهرة منشأة تخزين الدهون أثناء الليل، من المستحسن تناول “عشاء الفقراء.”
حمية الشوكة الصارمة
عند إعداد العشاء، يمنع استخدام سكين أو ملعقة. لا داعي للذعر! لمساعدتك في اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة، توضح لك هذه القائمة “المأكولات المحظورة” التي لا ينبغي تناولها:
عليك أن تنسا كلّ المأكولات التي تتناولها بأصابعك:
– بسكويت المقبلات ورقائق البطاطس والزيتون والجوز واللوز المقلي.
– السندويشات والبرغر والبيتزا والكيش والنقانق والدجاج المقلي.
– الأجبان.
– الفاكهة الطازجة.
– البسكويت والحلويات والشوكولاته الأخرى.
– الخبز، سواء كان طازجاً أو محمصاً، والمعجنات.
لا يمكن تناول أيّ شيء يوضع بالسكين:
الأجبان والعجين،المايونيز والزبدة والسمن والكاتشب والخردل.
لا يمكن تناول أيّ شيء يؤكل عادةً بالملعقة الصغيرة:
– أنواع الحساء عامة.
– الألبان أو رقائق القمح.
– البوظة والسوربيه والأطباق الصغيرة الأخرى.
– الصلصات.
لا يمكن أيضاً تناول بعض الخضراوات ذات تركيز السعرات الحرارية المرتفع:
– القرع والأفوكادو وقلب الخرشوف والفجل.
حمية الشوكة الخفيفة
لاتباع هذه الحمية، يمكن استعمال السكين أثناء تحضير العشاء. ولكن عند تناول العشاء، ننسى السكين ولا نستخدم إلا الشوكة. يسمح ببعض المأكولات الممنوعة في حمية الشوكة الصارمة:
– الخضار النيئة والسلطة
– اللحوم البيضاء المقطّعة مسبقاً
– القشريات
– الأومليت