دراسة: مشاركة صور الطعام على السوشيال يزيد من محيط الخصر

دراسة: مشاركة صور الطعام على السوشيال يزيد من محيط الخصر

أظهرت دراسة أجراها الباحثون في جامعة جورجيا الجنوبية بالولايات المتحدة أن رواد المطعم الذين التقطوا صور لوجباتهم وقاموا بتحميلها على وسائل التواصل الاجتماعي زاد لديهم الشعور بالجوع. مما جعلهم أكثر عرضة لتناول وجبة ثانية.

تظهر الدراسات القديمة أن مشاركة صور الطعام على وسائل التواصل الاجتماعي جعلت مذاق الطعام أفضل لأن التقاط الصور جعل الدماغ يركز أكثر على الرائحة وطعم الطعام.

وفقًا للدراسة الجديدة المنشورة في مجلة Appetite ، قام الفريق بالاستعانة بـ 145 طالبًا تم تقسيمهم إلى مجموعتين. تم إعطاء كلتا المجموعتين طبقًا من مقرمشات الجبن لقضمه ، لكن طُلب من نصفهم التوقف والتقاط صورة أولاً. مباشرة بعد تناول الطعام ، طُلب من المتطوعين تقييم مدى إعجابهم بالطعام وما إذا كانوا يريدون المزيد.

نتائج الدراسة:

وجد أن الأشخاص الذين أخذوا صوراً سجلوا درجات أعلى من حيث المتعة والرغبة في الوجبة الثانية. وفقًا للبحث ، يبدو أن التقاط الصور يغير الطريقة التي يدرك بها الدماغ الطعام ويزيد من الرغبة الشديدة.

قال الباحثون ، "ذكريات الطعام وعملية تسجيل الاستهلاك يمكن أن تؤثر على مقدار ما نتناوله. وتشير نتائجنا إلى أن التقاط الصور يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام بعد الاستهلاك".

كانت التأثيرات أكثر وضوحًا لدى المتطوعين الذين أعطوا أجزاء أصغر، ستة مقرمشات بدلاً من 12.

الحكم النهائي

وأشار باحثون إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات صغيرة ، خاصة الأطعمة اللذيذة لأنهم يريدون تقليل السعرات الحرارية ، يجب أن يتجنبوا التقاط صور لما يأكلونه.

الكاتب: رنا إبراهيم
المزيد