ماهي الاطعمة التي تقتل السرطان، هي مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية وكيميائية تلعب دورا رئيسيا ومباشرا في السيطرة على مرض السرطان من خلال قتل الخلايا السرطانية ومنعها من الانتشار:
ماهي الاطعمة التي تقتل السرطان:
- البروكلي والقرنبيط ، واللفت ، والملفوف بأنواعه: حيث تحتوي على العديد من المواد المضادة للسرطان.
- الخضار الورقية الداكنة: مثل الجرجير والسبانخ والخس، حيث تحتوي على كمية عالية من الألياف وحمض الفوليك ومجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة (الكاروتينات) والتي تلعب دورا كبيرا في مكافحة السرطان.
- الخضار الأخرى داكنة اللون: مثل البنجر والكرنب الأحمر تحتوي على مضادات أكسدة عالية لها دور قوي وفعال في الوقاية من السرطان.
- الطماطم: وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة المعروفة باسم الليكوبين فقد أثبتت الدراسات أنه يؤدي الى خفض مخاطر الاصابة بالعديد من أنواع السرطان.
- الثوم والبصل: يعتبران من أبرز الأطعمة لمحاربة السرطان ،حيث يحتويان على العديد من المواد المضادة للسرطان بما في ذلك الأليسين والسيلينيوم.
- البطاطا الحلوة: حيث تحتوي على البيتا كاروتين هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
- الرمان: حيث يحتوي على كمية عالية من المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويا كعنصر فعال جدا لإبطاء نمو الخلايا السرطانية.
- الجريب فروت والبرتقال الفلفل: حيث يحتوي على فيتامين سي وهو مضاد للأكسدة يساعد على منع تكوين مركبات النيتروجين المسببة للسرطان.
- التوت والعنب: غنيان بمضادات أكسدة قوية.
- البذور والبقوليات والفول السوداني وفول الصويا: حيث تحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة حيث تعتبر غنية بفيتامين إي والذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة.
- التوابل والأعشاب والشاي الأخضر: حيث يحتوي على مضادات اكسدة ومركبات تساعد على وقف نمو الخلايا السرطانية ومنع الطفرات الخلوية التي تسهم في تطور مرض السرطان.
- الأسماك وسمك السلمون : حيث تعتبر مصادر للبروتين عالي الجودة ومصدر قليل الدهون وغنية بالأوميجا الذي يقي من السرطان.
الكاتب: 
هاشتاغ: