يكفي أحياناً تغيير العادات الغذائية من أجل خسارة الوزن. وبحسب دراسة حديثة نشرت نتائجها في Annals of Internal Medicine فإن تناول 30 غ من الألياف يومياً يساعد على تحقيق هذا الهدف.
وتوصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين تناولوا خلال مدة الدراسة (5 سنوات) الأطعمة الغنية بالألياف تمكنوا من خسارة ما يصل إلى 20 كيلوغراماً في عام واحد مقارنة مع آخرين لم يفعلوا ذلك وخسروا كيلوغرامين في المدة نفسها فقط.
ولهذا السبب نصحوا باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وباختيار مأكولات تحتوي على تلك المكونات مثل الفاصوليا البيضاء والحمص واللوز والجوز والكيوي والعدس والشوفان ونخالته والجاودار اضافة إلى الفواكه والخضار.
وأشاروا إلى أهمية إضافة حصة من بعض تلك الأصناف إلى الوجبات اليومية لأن هذا يساعد على الحفاظ على صحة سليمة كما على خسارة الوزن الزائد.