كشف اللاعب الدولي محمد صلاح، نجم نادي ليفربول الإنجبليزي لكرة القدم، عن اهتمامه الكبير بتناول الشوكولاتة الداكنة، نظرًا لفوائد الصحية المتعددة لها، بفعل قيمتها الغذائية العالية.
وأوضح اللاعب الدولي، خلال برنامج "صاحبة السعادة"، مع الإعلامية إسعاد يونس عبر فضائية "DMC"، أنه يتناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو تترواح من 80 إلى 99%، على أن تكون مرة واحدة أسبوعيًا.
فما فوائد الشوكولاتة الداكنة للتخسيس؟
توافر الشوكولاتة الداكنة العديد من العوامل المساعدة على إنقاص الوزن، وتشمل:
- ضبط سكر الدم:
يرتبط ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم بالسمنة المفرطة، حيث يقوم الجسم بتخزين السكر الفائض عن حاجته في الخلايا على هيئة دهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن .وللحفاظ على مستويات السكر في الدم، ينصح بتناول الشوكولاتة الداكنة، نظرًا لقدرتها الكبيرة على تحسين حساسية الإنسولين في الجسم، ومن ثم تقليل تخزين الدهون.
- الشعور بالشبع سريعًا:
أظهرت دراسة شملت 12 سيدة، أن تناول الشوكولاتة الداكنة ساهم في شعورهن بالشبع لساعات طويلة، لأنها تساعد على خفض مستويات هرمون الجريلين، الذي يحفز الإحساس بالجوع.
- تحسين الصحة النفسية:
تلعب الشوكولاتة الداكنة دورًا كبيرًا في الحد من الإصابة بالاضطرابات النفسية التي تدفع مصابيها إلى الإكثار من تناول الطعام، حيث أظهرت إحدى الدراسات فعاليتها في تقليل خطر التعرض للاكتئاب بنسبة 57% لدى 13.626 شخص من إجمالي المشاركين.