زيت الجرجير

هو عبارة عن زيت يتم استخلاصه من أوراق الجرجير المفيدة والغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة.

ومن فوائد زيت الجرجير الصحية أنه يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، حيث يحتوي على الألياف الغذائية وبالأخص القابلة للذوبان بالماء كما يساعد استخدام زيت الجرجير في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ككل، ويعود ذلك إلى وجود مادة الكلوروفيل فيه.

كما يساهم في تعزيز صحة القلب حيث يحتوي زيت الجرجير على مادة اللوتين الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية، بحيث تعمل هذه المادة على وقاية الشرايين من الإصابة بالتصلب وتراكم الصفيحات فيها، بالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وأهمها النوبة القلبية والسكتة الدماغية.

إضافة إلى ذلك، يحمي زيت الجرجير من الإصابة بهشاشة العظا، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم الضرورية للحفاظ على صحة العظام وصلابتها، كما يساهم في علاج مشاكل الجهاز التنفسي وأهمها السعال والحفاظ على صحة الغدة الدرقية فضلاً عن تعزيز صحة الدماغ وحمايته من الإصابة بالزهايمر.

ويشير الخبراء إلى أن زيت الجرجير يساعد في خفض خطر الإصابة بالاكتئاب والتقليل من أعراضه كما يساهم في تغذية الشعر ومده بالمغذيات الأساسية والحفاظ على فروة الرأس صحية إضافة إلى وقاية الشعر من التقصف والتقليل من مشكلة فضلا عن التقليل من ظهور التجاعيد بوقت مبكر وترطيب البشرة وحمايتها من الإصابة بالجفاف.

بذور الجرجير

يكشف خبراء الصحة هنا أن ما يميز بذور الجرجير أنها ذات سعرات حرارية منخفضة، ما يجعلها مثالية لادخالها في أي حمية غذائية صحية.

علماً أن بذور الجرجير مفيدة للغاية عندما يتعلق الامر بالوقاية من الإصابة بالسرطان وحماية الخلايا السليمة من التلف.

ويشي خبراء التجميل هنا أهمية هذه البذور لتأمين صحة وكثافة الشعر، فهي تعمل على تغذية بصيلات الشعر وتقوية الجذور.

فوائد الجرجير للمتزوجين

لعل تعبير الجرجير مرداف لمفهوم المنشط جنسي فهو يساعد إلى حد كبير وفعال في تنشيط الحياة الجنسية وزيادة الرغبة الجنسية لدى النساء والرجال على السواء.

فهو يعمل على تعزيز عمل الأعضاء التناسلية والهرمونات الجنسية، ما يؤدي بشكل جذري إلى تحسين الحياة الجنسية لاي ثنائي.

فوائد الجرجير للرجال

يكشف خبراء الصحة قدرة الجرجير على تعزيز صحة الرجال بشكل عام والجنسية بشكل خاص فهو يعزز عملية تدفق الدم خصوصاً لناحية الأعضاء التناسلية الذكورية ما يحسن الأداء الجنسي بشكل كبير.

كما ينصح بتناول الجرجير لعلاج ضعف الانتصاب وارتفاع ضغط الدم فضلاً عن زيادة الخصوبة وبالتالي الرغبة الجنسية.

فوائد الجرجير للنساء

يشير خبراء الصحة إلى أن أوراق الجرجير تساهم إلى حد كبير في تنشيط القدرة الجنسية لدى النساء، فضلاً عن زيادة حجم البول.

إلى ذلك يساعد في التحكم باعراض الدورة الشهرية وحماية البشرة خصوصاً من أضرار أشعة الشمس وبالتالي التخلص من التصبغات الجلدية.

إلى ذلك، يعتبر الدواء السحري لتأخير ظهور علامات الشيخوخة وبالتالي التخلص من التجاعيد والترهلات التي قد تصيب الوجه فضلاً عن قدرته الهائلة لمعالجة تقصف وتساقط الشعر.

سلطة الجرجير بالرمان

 

لعل أشهر سلطة الجرجير هي تلك بالرمان وبالتالي إليك كيفية طريق إعدادها

أولا أحضر وعاء صغير وضع فيه الثوم المهروس، وأضف له قليلًا من الملح والفلفل وعصير الليمون، ثم امزج المكونات جيدًا معًا.

ثم أضف زيت الزيتون للمزيج السابق مع تقليبه جيدًا. ضع الرمان والجرجير في وعاء كبير، ثم أضف فوقه المزيج السابق مع التقليب، وقدم السلطة مباشرةً حتى لا يذبل الجرجير.