ماهو الماتشا؟

من المؤكد أنك سمعت في الآونة الأخيرة كلمة الماتشا! فما هو؟

ببساطة، الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المسحوق الغني بمضادات الأكسدة.

وبالتالي فإنه مع الشاي الأخضر التقليدي، تُنقع الأوراق في الماء الساخن ثم تُرمى. ولكن مع شاي الماتشا، يتم طحن الأوراق المجففة في الواقع إلى مسحوق وخلطها في المشروب ثم يتم استهلاكها.

ويتمتع الماتشا بطعم فريد وغير مر ولون أخضر نابض بالحياة ويعتبر من أكثر أشكال الشاي الأخضر عطرية.

فوائد شاي الماتشا

نسبة عالية من مضادات الأكسدة

يشير خبراء الصحة أن شاي الماتشا مشهور بأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الاكسدة ما يؤمن مناعة قوية للجسم ضد الامراض المزمنة.

حماية الكبد

يكشف خبراء الصحة أن شاي الماتشا يساه الى حد كبير في حماية صحة الكبد من خلال التخلص من كافة السموم المتراكمة.

يعزز وظائف المخ

تبين بحسب الدراسات الطبية قدرة شاي الماتشا على تعزيز وتحسين وظائف الدماغ خصوصاً لناحية تعزيز قدرات التركيز وتحسين عمل الذاكرة وبالتالي تأخير الشيخوخة.

صحة القلب

تجمع كل الدراسات الطبية أن أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في العالم ، من هنا تكمن أهمية تناول شاي الماتشا الذي يحمي ويحافظ إلى درجة كبيرة قد صحة القلب.

فهو يخفض من من مستويات الكوليسترول الضار ويقي من الجلطات الدماغية.

فوائد شاي الماتشا للتنحيف

محتوى السعرات الحرارية

يتمتع شاي الماتشا بأنه منخفض السعرات الحرارية ما يساهم في عملية التخسيس .

التمثيل الغذائي

تبين وبحسب الدراسات الطبية قدرة وفعالية شاي الماتشا على حرق المزيد من السعرات الحرارية بسرعة قياسية.

تقليل الرغبة في تناول الطعام

يمد شاي الماتشا الجسم بالشعور بالشبع ما يكبح الشهية إلى حد كبير وبالتالي هذا ما يساهم في تعزيز عملية خسارة الوزن الزائد.

حرق الدهون

يساهم شاي الماتشا وبحسب خبراء الصحة في عملية حرق الدهون بسرعة من الجسم والتخلص من السموم المتركمة في الجسم والبطن ما يساعد في تعزيز عملية التنحيف

طريقة شاي الماتشا

كل ما تحتاج هو نصف كوب من شاي الماتشا وكوبين من الماء.

أما طريقة التحضير، فيجب أن يغلى الماء في إبريق على نار حرارتها متوسطة، ثم يرفع عن النار.

عندها، يضاف شاي الماتشا ويستمر تحريكه كي يتجانس وتتشكل رغوة عليه.

ثم يسكب شاي الماتشا في أكواب التقديم، ويقدم ساخنًا.