مصادر فيتامين c الطبيعية

يجمع أهل الطب على أهمية فوائد فيتامين c الضرورية لصحة الانسان على مختلف الأصعدة وبالتالي يحفز هؤلاء على ضرورة الحصول عليه من خلال العديد من الأطعمة، لاسيما الفواكه والخضار.

وفي هذا السياق، يشدد علماء الطب على أن أهمية فيتامين c تكمن في تحصينه وتعزيزه لمناعة الجسم ضد مختلف الالتهابات والفيروسات والامراض التي قد تصيب الانسان إضافة إلى فائدته لناحية انتاج الكولاجين الأساسي للإنسان.

ويكشف علماء الطب أن فيتامين c يمكن ايجاده في العديد من الأطعمة سواء خضروات أو فواكه. وفي ما يلي جولة على هذه المصادر للتعرف أكثر عليها.

الفلفل أحمر

لكل من يعاني من نقص حاد في فيتامين c عليه بتناول الفلفل الأحمر خصوصاً أنه قادر على مد الجسم بالبوتاسيوم والمنغنيز التي تعتبر جد مهمة واساسية للجسم وصحته بشكل عام.

البروكلي

لا تنسى ادخال البروكلي ضمن حميتك الغذائية الصحية لانه جد مهم لصحتك على مختلف الأصعدة لاسيما أنه بين وجود ارتباط بين تناول الخضروات الصليبية وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

الفراولة

ينصح بتناول الفراولة ان اردت تزويد جسمك بفيتامين c خصوصاً أنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف وبالتالي تساعدك ايضاً في عملية انقاص الوزن والتخسيس.

الطماطم

ينصح خبراء الصحة بتناول الطماطم لانها مفيدة للغاية للجسم خصوصاً أنها قادرة على امدادك بمستوى جيد من الفيتامين c

البطاطس

أكثر من تناول البطاطس لانها مصدر غني بالبوتاسيوم والألياف الذي يحتاجه جسمك.

القرنبيط

من المعروف أن القرنبيط غني أيضا بحمض الفوليك والألياف وبالتالي حاول إدخاله في نظامك الغذائي الصحي

الليمون.

يعمل فيتامين c الموجود في عصير الليمون أيضًا كمضاد للأكسدة ، وبالتالي من المهم جدا تناوله وادخاله في حميتك الغذائية.

فوائد فيتامين c

نظراً لكون الجسم غير قادر على إنتاج فيتامين c فهو مهم جدا لصحته بشكل عام.

الحد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة:

من أشهر فوائده قدرته على تعزيز وتقوية جهاز المناعة في الجسم ما من شأنه أن يساعد الانسان في الحد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة فضلاً عن مكافحة ومعالجة مختلف أنواع الالتهابات التي قد يتعرض لها.

الحد من ارتفاع ضغط الدم:

بين الخبراء أن فيتامين c أساسي ومهم خصوصاً لناحية قدرته على لعب دور في عملية خفض ضغط الدم والتحكم به من خلال العمل على المساعدة في استرخاء الأوعية الدموية مما يعني ايضاً حماية للقلب.

يقوي المناعة:

يجمع خبراء الصحة على أن من أهم فوائد فيتامين c هو هو تعزيز مناعة جسم الانسان ، فهو يعزز عملية إنتاج خلايا الدم البيضاء التي من شأنها مكافحة مختلف أنواع العدوى التي قد يتعرض لها الانسان.

كما تبين قدرة فيتامين c على مساعدة الانسان على الإسراع في العلاج من مختلف الجروح التي قد تصيبها ضمن وقت قياسي.

محاربة الشيخوخة:

ينصح علماء الطب بالاكثار من تناول فيتامين c لانه تبين قدرته على التحكم بعملية ظهور التجاعيد وجفاف الجلد وبالتالي مكافحة الشيخوخة والحد من أعراض ظهورها أو أقله تأخيرها.

اعراض نقص فيتامين c

من أكثر أعراض نقص فيتامين c شيوعا التالي:

خشونة الجلد

من المتعارف عليه أن فيتامين c يتحكم بعملية إنتاج الكولاجين ، التي تدخل في صلب الأنسجة الضامة كالجلد والشعر وبالتالي عند انخفاض منسوب هذا الفيتامين من الجسم فمن المتوقع أن تسوء الحالة الجلدية عند الانسان ما يسبب خشونة لافتة وواضحة.

أظافر على شكل ملعقة مع بقع حمراء

عندما تتحول أظافرك إلى شكل ملعقة وتصبح هشة اعلم عندها أنك تعانين نقصاً حاداً في فيتامينc أو قد تظهر أيضًا بقع حمراء أو خطوط عمودية في فراش الظفر.

الكدمات

يكشف خبراء الصحة أن الكدمات من أشهر العلامات التي تبين نقص الجسم في فيتامين c لأن ضعف إنتاج الكولاجين يسبب ضعف الأوعية الدموية.