بعض أنواع الأطعمة لها القدرة المباشرة على تغيير كيمياء الدماغ، وتحسين الحالة المزاجية وصولاً للسعادة، تلك السعادة التي يتحكم بها هرمون "السيروتونين"، الذي يمنح الإنسان شعوراً بالسعادة ويساهم في تحسين المزاج. فما هي الأطعمة التي تغذي هذا الهرمون.
نقدم لك 9 أطعمة يمكنك تناولها للحصول على تلك المادة، التي تمنحك السعادة:
1- المكسرات مثل اللوز، والجوز، والصنوبر، تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية، التي تساعد في إطلاق السيروتونين في الجسم.
2- بعض أنواع البذور ومنها اللب الأبيض، أو لب البطيخ، الكتان، السمسم، الشيا، بذور الريحان تحتوي على مستويات جيدة من الأحماض الدهنية المنتجة لهذه المادة.
3- لحم الديك الرومي يساهم في إنتاج هذا الهرمون بكفاءة.
4- تحتوي السلطة على العديد من الفوائد، وهي تحتوي أيضا على الأحماض الدهنية الأساسية.
5- يحتوي اللبن على نسبة عالية من التربتوفان، الذي يعزز من إنتاج السيروتونين.
6- يعد البيض من أهم مصادر البروتين، ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية.
7- تحتوي الأجبان على مادة ألفا لاكتالبومين، التي تساهم في تحسين المزاج.
8- تحتوي الفواكه مثل الموز والبرقوق والمانجو والأناناس والكيوي والجريب فروت، على مواد فعالة لزيادة مستوى السيروتونين في الجسم.
9- يعد الفشار مصدرا للكربوهيدرات، التي تنظم تدفق السيروتونين في الدم.
الكاتب: 
هاشتاغ: 