ينتشر اللوز الأخضر في فصل الربيع ويتميز اللوز الأخضر باحتوائه على عدد لا يعد ولا يُحصى من المواد الغذائية التي توفر العديد من المنافع الأساسية لصحة الإنسان. وبالإضافة إلى ما سبق يوفر هذا النوع من اللوز أيضًا عددًا من الفوائد الطبية المهمة. سنسلط الضوء في هذا المقال على منافع اللوز الأخضر المتعددة.
نبدأ بالوحدات الحرارية لللوز الأخضر حيث تحتوي 14 حبة من اللوز الأخضر على ما يوازي المئة وحدة حرارية. مع العلم بأنّ جسم الإنسان يمتص فقط 20 سعرة حرارية نظرًا لاحتواء قشرة اللوز على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنع الجسم من امتصاص كل الوحدات الحرارية. وبالإضافة إلى ما سبق يحتوي اللوز الأخضر على عناصر غذائية مهمة جدًا نذكر منها: الكالسيوم، المغنسيوم، الحديد، الفوسفور. ...C فيتامين
وتساهم المغذيات الموجودة في اللوز الأخضر في معالجة العديد من الأمراض التي قد يصل عددها إلى 12. إذ يمكن أن يعالج أو يحد من الأمراض والمشاكل التالية:
- يعتبر اللوز الاخضر من الاطعمة الملائمة جدًا لمرضى السكري، نظرًا لقدرته على خفض مستويات السكر في الدم.
- يحارب اللوز الأخضر السمنة والوزن الزائد إذ يساعد على حرق الدهون في الجسم وبالتالي الوصول إلى الرشاقة بطريقة أسهل وأسرع. مع العلم بأنّه يحد من الشهية على الأكل عند تناوله بين الوجبات.
- يعمل اللوز الأخصر كمُنظف للكبد من السموم، فيحارب إذا تشمع الكبد.
- يحتوي اللوز الأخضر على فوائد مهمة جدًا للبشرة حيث يساهم اللوز في ترطيب البشرة ومنع جفافها.
- يخفف اللوز الأخضر من السعال وهو مفيد للرئتين.
- يعالج اللوز الأخضر مشكلة الإمساك نظرًا لاحتوائه على الألياف.
- يقوم اللوز بالتخفيف من الصداع ومن نوباته المزعجة.
- يضم الكثير من أنواع الفيتامينات التي تعطيك النشاط والحيوية.
- يلعب اللوز دورًا هامًا في عملية حماية العظام كونه يضم عنصر الكالسيوم.
- تساعد الدهون الموجودة في اللوز (الصحية) على محاربة أمراض القلب والحماية من الإصابة بها.
- يحمي اللوز من الزهايمر ويُحفز عمل الذاكرة.
- يقضي على التهابات الكلى والتهابات الجهاز البولي عبر القضاء على البكتيريا التي تدخل إلى الكلى.
وفي حال عدم توفر اللوز الأخضر يمكن استبداله باللوز العادي (غير الأخضر) نظرًا لتشابه الفوائد بينهما بشكل كبير.