ما هي مصادر فيتامين د؟

ما هي مصادر فيتامين د؟

فوائد فيتامين د

يكشف خبراء الصحة أن الجسم غالباً ما هو قادر على إنتاج الفيتامين د بشكل طبيعي خصوصاً عندما يتعرض مباشرة لأشعة الشمس.

ويلف هؤلاء إلى أن الجسم ايضاً يحصل على فيتامين د من خلال الأطعمة والمكملات الغذائية خصوصاً أنه مهمة للغاية لاسيما لناحية الحفاظ على الجهاز المناعي.

علماً أن لديه قدرة عالية على مساعدة الجسم في مقاومة بعض الأمراض.

محاربة الامراض

إضافة إلى فوائده الأساسية، تشير الأبحاث إلى أن فيتامين د قد يلعب أيضًا دورًا في تقليل أخطار الإصابة بمرض التصلب العصبي المتعدد (MS)

علماً أن لديه قدرة عالية على مقاومة عدد كبير من امراض القلب أوله تنظيم مشكلة ارتفاع ضغط الدم ومكافحة الجلطات، فضلا ًعن قدرته على مقاومة الأنفلونزا الشديدة ومكافحة فيروس كورونا.

مكافحة الاكتئاب

مكافحة الاكتئاب

يشير خبراء الصحة أهمية هذا الفيتامين لناحية تحسين الحالة المزاجية لدى الافراد وبالتالي تخليصهم من حالات الاكتئاب والتوتر والضغط النفسي واشعارهم بالاسترخاء والراحة.

خسارة الوزن الزائد

يعتبر فيتامين د أساسيا وضروريا ويجب إدخاله ضمن حمياتك الغذائية نظرا لفعاليته المثبتة علميا لناحية المساعدة في عملية التخسيس والتنحيف.

اسباب نقص فيتامين د

ما الذي يسبب نقص فيتامين د؟

غالباً ما يكون السبب وراء هذا النقص عدم حصول الجسم على ما يكفي من فيتامين د من خلال النظام الغذائي أو من خلال عدم التعرض لضوء الشمس.

إلى ذلك، قد يؤدي وجود حالات طبية معينة أو استعمال عدد من الادوية إلى حصول هذا النقص في فيتامين د فضلاً عن التعرض للعديد من العوامل البيولوجية والبيئية المختلفة قد يساهم في هذا النقص.

ويكشف خبراء الصحة وجود حالات طبية قد تسبب نقص فيتامين د ومنها، التليف الكيسي ومرض كرون والداء البطني فضلا عن عامل السمنة.

اسباب نقص فيتامين د

كما يمكن، وبحسب رأي الخبراء، لأمراض الكلى وأمراض الكبد أن تسبب هذا النقص ايضاً.

وبالتالي يجب الانتباه جيداً الى هذا الموضوع وايلاءه الأهمية التي يحتاج إليها.

ماكولات تحتوي على فيتامين د

سمك السلمون

السلمون من الأسماك الدهنية المشهورة بكونها مصدر كبير لفيتامين د.

وتشير الدراسات الطبية إلى أن حصة واحدة 3.5 أونصة (100 جرام) من سمك السلمون الأطلسي تحتوي على 526 وحدة دولية من فيتامين د.

ويحتوي السلمون الذي يتم صيده في البرية على المزيد من فيتامين د. تختلف كمية فيتامين د حسب مكان صيد السلمون والوقت من العام.

السردين

من أهم المصادر التي تحتوي على الفيتامين د.

زيت كبد سمك القد

زيت كبد الحوت مكمل شائع. إذا كنت لا تحب السمك ، فإن تناول زيت كبد الحوت هو طريقة أخرى للحصول على العناصر الغذائية التي يصعب الحصول عليها بطريقة أخرى، خصوصاً أنه مصدر ممتاز لفيتامين د.

التونة المعلبة

التونة المعلبة

تحتوي التونة الخفيفة المعلبة على 269 وحدة دولية من فيتامين د في 3.5 أونصة (100 جرام).

الفطر

بخلاف الأطعمة المدعمة، يعتبر الفطر هو المصدر الوحيد غير الحيواني لفيتامين د.

مثل البشر، يمكن للفطر أن يصنع فيتامين د عند تعرضه لضوء الأشعة فوق البنفسجية.

الكاتب: Grace Moura
المزيد