ما هو العصفر؟

العصفر هو نبات يشبه الشوك، ويُعتبر من أقدم المحاصيل البشرية، غالباً ما يستعمل لصبغ الأكل وله فوائد طبية.

يكون لون العصفر أصفر أو أحمر حسب نوع الزهرة وتراوح طول النبتة ما بين 30 إلى 150 سنتيمترا.

موطن العصفر البيئات القاحلة ذات الأمطار الموسمية، وتساعد الجذور العميقة له على الازدهار في مثل هذه البيئة.

تمت زراعة العصفر لأول مرة في بلاد ما بين النهرين، وقد وُجدت آثار لهذه العشبة يرجع تاريخها إلى 2500 قبل الميلاد. وقد حددت التحاليل الكيميائية للمنسوجات المصرية القديمة التي يرجع تاريخها إلى الأسرة الثانية عشرة، إلى وجود أصباغ مصنوعة من العصفر، كما تم العثور على أكاليل مصنوعة منه في مقبرة الفرعون توت عنخ آمون.

فوائد العصفر

يحتوي زيت العصفر على أحماض دهنية غير مشبعة وأحماض الدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى الدهون المتعددة غير المشبعة. كل هذه الدهون أساسية ليعمل الجسم، والأحماض الدهنية التي يقدمها زيت العصفر ضرورية لتنظيم الهرمونات والذاكرة، كما أنها ضرورية للسماح للجسم بامتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.

وبالتالي، اتباع نظام غذائي غني بالدهون "الجيدة" ويحتوي على القليل من الدهون "غير الجيدة".

وينصح باللجوء إلى زيت العصفر لما له قدرة وفعالية مثبتة علمياً على تعزيز صحة القلب وحمايته من عدد كبير من الامراض والالتهابات التي قد تصيبه فضلاً عن تعزيز مستوى السكر في الدم فضلاً عن مكافحة مشكلة جفاف الجلد.

العصفر للخوف

 

لكل من يعاني من مشاكل نفسية مزمنة لناحية نوبات الهلع، ينصح خبراء النفس بتناول العصفر لقدرته الفعالة على معالجة وضبط هذه النوبات والتخفيف منها بشكل كبير فضلاً عن السيطرة على عوارض الارق.

كما تبينت فعاليته في مكافحة مشكلة الوسواس القهري ومساعدة الانسان على التنعم بنوم جيد وصحي بعيدا عن الارق والقلب.

إلي ذلك يمنك للعصفر ان يساعد الدماغ على إنتاج هرمون السعادة ما يساهم في معالجة الاكتئاب والضغط النفسي.

متى يبدأ مفعول العصفر؟

يكشف خبراء الصحة أن بداية مفعول العصفر تختلف أولًا من شخص لآخر حسب طبيعة الجسد، وحسب طريقة تناوله.

فإذا تم تناوله كحقن في الوريد سيظهر فورًا، وإذا تناول عبر الفم سيأخذ الجسم وقتًا حتى يهضمه، وفي حال استعماله موضعيًّا فاستجابة الجسم له تأتي حسب درجة سماكة الجلد.

طريقة استخدام العصفر

هناك عدة وسائل لاستعمال العصفر إذ يمكن إدخاله في عدد من الاكلات من خلال طحنه.

أو يمكن اضافته إلى الشاي أو القهوة أو حتى استعماله كمرهم أو غسول للبشرة.

اضرار العصفر

لكل النساء الحوامل، ينصح بعدم تناول العصفر لما له من تأثيرات سلبية على صحة الام والجنين على السواء.

كما يمكن أن يسبب ببعض المشاكل لكل من يعاني من مشاكل تتعلق بالنزيف فضلا عن إمكانية تسببه بالحساسية لبعض الأشخاص.

من هنا ينصح بتناوله وفق إرشادات طبية ضمن نسب محددة وخفيفة.