تناول المشمش كجزء من نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات طريقة رائعة للوقاية من السرطان، ويساعد المشمش على خفض الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب، وتعزيز الرؤية ، وتحسين الهضم، والمساعدة في إنقاص الوزن وتحسين صحة الجلد.
فوائد المشمش
الألياف الغذائية الموجودة في المشمش (كوب واحد من المشمش يحتوي على 3 جرامات من الألياف) ، تزيد من عملية التمثيل الغذائي ، مما يحسن الهضم ، ويمنع الإمساك ويمكن أن يساعد الجسم على الشعور بالشبع ، ويساعد في إنقاص الوزن، بحسب ما نقله موقع “صدى البلد”.
يعد المشمش مصدرًا رائعًا لفيتامينات A و C ، ويحتوي أيضًا على فيتامين E والحديد ، من المعروف أن فيتامين (أ) يساعد في علاج حب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى ، في حين أن الحديد الموجود في المشمش هو أخبار جيدة لمن يعانون من فقر الدم.
كما يتضمن المشمش على أقل من 100 سعر حراري لكل فاكهة ، ولا يحتوي على دهون أو كولسترول ، وهو وجبة خفيفة صحية رائعة للاستمتاع بها خلال أشهر الصيف
فوائد المشمش المجفف
– ضبط ضغط الدم المرتفع
البوتاسيوم في المشمش المجفف أكثر بثلاث مرات من الكمية الموجودة في الموز، يحتوي على القليل من الملح فقط ، مما يساعد في الحفاظ على ضغط الدم منخفضًا. كما أنه يقي الجسم من أمراض القلب.
– بناء العضلات
يساعد البوتاسيوم الموجود في المشمش المجفف في تحسين عملية التمثيل الغذائي ، وكذلك وظيفة الأعضاء والأنسجة، وهذا مهم لنمو الجسم الطبيعي وبناء العضلات ، وكذلك تنظيم مستويات الحمض في الجسم، كما أنه مفيد لتخليق البروتين.
– تحسين صحة الجهاز التنفسي
يمكن أن يؤدي تناول بضع قطع من المشمش المجفف بالفعل إلى آثار إيجابية على اضطرابات الجهاز التنفسي، والبديل المجفف بمثابة فيتامينات كما أن لها تأثيرات محفزة.
– تخثر الدم
فيتامين ك هو فيتامين موجود في المشمش المجفف مفيد لتخثر الدم. يساعد هذا الفيتامين في وقف النزيف المفرط، كما إن تناول المشمش المجفف مرة واحدة على الأقل يوميًا سيساعد على تخزين هذا الفيتامين في الجسم.
مع هذه الصفات ، يعتبر المشمش المجفف طريقة آمنة لتقليل الإجهاد والضغط من الجهاز التنفسي، كما أنه يساعد على منع نوبات الربو.
فوائد المشمش للحامل
– زيادة إنتاج الهيموجلوبين
ينتج الحديد والنحاس في المشمش المجفف الهيموجلوبين الذي يمكن أن يساعد في إنتاجه الإضافي، ويمكن أن تساعد إضافة الفاكهة في النظام الغذائي لمريض فقر الدم في تحسين حالتهم.
– رؤية جيدة
يحتوي المشمش المجفف على فيتامين أ أيضًا، إنه فيتامين للرؤية الجيدة، يعد الفيتامين أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية ، مما يساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة.
تعتبر الفاكهة المجففة مثالية للعيون الصحية لأنها تحتوي على زياكسانثين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الضرورية لوظائف ترشيح الضوء.