يعتبر الجراد من الأكلات المفضلة لدى بعض الشعوب في قارة آسيا والدول العربية، على رأسها المملكة العربية السعودية وجمهورية اليمن. وله العديد من الفوائد على صحة الإنسان، وهي كالتالي:
1- يعالج الأمراض ويحتوي على ما نسبته 62% من البروتين.
2- يعمل على تنشيط الجسم، وذلك لأن الجراد يتغذى على أغلب الأشجار والنباتات البرية والنباتات العطرية والطبية، والتي تحتوي على فوائد صحية عظيمة.
3- يعد من أكثر المقويات والمنشطات فعالية.
4- يساعد في علاج مرض الروماتيزم وألم الظهر.
5- يساعد في علاج تأخر النمو لدى الأطفال.
6- غني جِدّاً بالبروتين بنسبة 62%، والدهون بنسبة 17% والمواد عضوية بنسبة 21% ومنها: المنجنيز، والكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وغيرها.
وعلى الرغم من فوائدة، هناك أضرار صحية تتمثل في تناول الجراد بعد رشه الذي قد يعرض متناوله للتسمم المُباشر، كما يتسبب بتدمير المحاصيل الزراعية وإلحاق خسائر فادحة في قطاع الزراعة والاقتصاد .
أما بالنسبة لأنواع الجراد، فهي كالتالي:
1- الجراد الصحراوي: يعتبر الجراد الصحراوي الأكثر خطورة، والأكثر تأثيراً على منطقتنا العربية.
وينتشر الجراد الصحراوي في المناطق الصحراوية الجافة في أفريقيا وموريتانيا والمغرب والسودان، وينتقل منها طائراً عبر البحر الأحمر نحو المملكة العربية السعودية وشبه الجزيرة العربية، وقد ينتقل في بعض الحالات نحو بلا الشام وربما ايران وآسيا.
يتميز الجراد الصحراوي بمقدرته العالية على الطيران والسفر من قارة إلى قارة اخرى، قاطعاً البحار والمحيطات.
2- الجراد الأحمر في شرق أفريقيا.
3- الجراد البني في جنوب أفريقيا.
5- الجراد الأسترالي في أستراليا.
6- جراد الأشجار في أفريقيا وحوض المتوسط.
7- الجراد المغربي
الكاتب: 
هاشتاغ: