يعتبر "دايت البطاطا" أحد الأنظمة الغذائية التي تساعد في خسارة الوزن في أقصر وقت، وبما أن البطاطا تعتبر من الأطعمة الشتوية التي تزيد الشعور بالشبع وتساعد على خسارة الوزن. وبالتالي ممكن اعتمادها كنظام لخسارة الوزن في هذه الأيام، بشرط عدم اتباع دايت البطاطا أكثر من 3 أيام فقط حتى لا يفقد الجسم العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها من الأطعمة الأخرى، حسبما نشر موقع "women's health".
آلية اتباع دايت البطاطا
يعتمد هذا النوع من الدايت على تناول الصنف الواحد فقط طوال اليوم، أي يتم تناول البطاطا سواء مسلوقة أو مشوية أو مهروسة على وجبة الإفطار والغداء والعشاء والسناكس دون تناول أي أطعمة أخرى على مدار 3 أيام، مع إمكانية شرب المياه أو الشاي والقهوة دون إضافة سكر.
وهناك نمط آخر من دايت البطاطا يعتمد على استبدالها بالكربوهيدرات الأخرى التي يتم تناولها خلال اليوم، لكن يمكن أن يستمر هذا الدايت لمدة 14 يومًا.
فوائد دايت البطاطا
يمنح هذا الدايت بعض الفوائد لمتبعيه، مثل خسارة عدد كبير من الكيلوجرامات في أسرع وقت ممكن.تساعد البطاطا على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء وعدم الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، وذلك لاحتوائها على الألياف والكربوهيدرات، ما يجعلها تأخذ وقتًا أطول في الهضم، كما تقلل هرمون الغريلين المسؤول عن الشعور بالجوع، وتزيد من إفراز هرمون الكوليسيستوكينين الذي يتحكم في الشعور بالشبع وطول مدة الهضم.وتتميز البطاطا بتوافر نسبة عالية من المياه بها، ومن ثم تقلل الشهية وتحد من الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة، فضلاً عن احتوائها على سعرات حرارية قليلة، حيث تحتوي ثمرة واحدة بحجم 130 جرام على 112 سعر حراري فقط.
الكاتب: 
هاشتاغ: