بناء العضلات والحصول على جسم رياضي هو هاجس أغلبية الشباب، لذلك يعمد البعض الى ارتياد النوادي الرياضية بشكل مستمر مع ممارسة مختلف أنواع التمارين. إلى جانب هذا كله، هناك شريحة واسعة من الشباب الذين يلجأون الى تناول بعض أنواع المكملات الغذائية لكمال الأجسام من مشروبات وحبوب... إذا كنت ترغب في الحصول على عضلات جذابة وميزة بعيداً عن تناول البروتينات والمكملات الغذائية الاصطناعية، نضع بين متناو يديك أنواع الأطعمة التي تعتبر بديلاً طبيعياً لتلك الاصطناعية لا بل أن نتيجتها مذهلة في حال إدراج هذه الأنواع من الأطعة الى نظامك الغذائي.
تعتبر رياضة كمال الأجسام من الرياضات التي تتطلَب مجهوداً عضليا عاليا، للحصول على العضلات المطلوبة. كلما ازدادت الكتلة العضلية في الجسم وقلت كمية الدهون فيه، أصبحت قادراً على الحصول على شكل جسم رياضي مثالي. لكن هذه الرياضة تعتمد بشكل أساسي على التمارين والغذاء بشكل أساسي. لذلك نعرض لك في هذا النص لائحة بأسماء الأطعمة التي تؤمن لك البروتينات التي يحتاجها جسمك أثناء ممارستك للرياضة، مع التوقيت المناسب لتناولها وكميتها.
- بياض البيض: وهو عنصر غذائي بروتيني متكامل تمتاز تركيبته باحتوائه على سلسلة متنوعة من الأحماض الأمينية، كما أن تناوله يحث الجسم على إنتاج أحماض أمينية غير أساسية كالارجينين والجلوتامين اللذان يسهلان ويدعمان عملية البناء العضلي ولا ننسى ميزة مهمة للبيض بشكل عام ألا وهي تمتعه بعنصر الكالسيوم المهم للحفاظ على سلامة وقوة العظام الداعمة للمنظومة العضلية.
- الحليب واللبن قليلا الدسم: هما خليط بروتيني كربوهيدراتي يساعدان على بناء وتسريع شفاء العضلات ويحتويان على حمض اللينوليك وهو نوع فريد من الدهون يساعد على حرق الدهون المتراكمة حول العضلات في الجسم .
- البطاطا الحلوة: تعدّ من أفضل مصادر الكربوهيدرات الصحية المنخفضة السكر فهي تساعد على بناء هيئة عضلية ذات جودة عالية والصفة المميزة التي يتمتع بها هذا النوع من الكربوهيدرات هي قدرتها على التحكم بهرمون الأنسولين وإعاقة عملية تخزين الدهون داخل جسم الإنسان وبالإضافة إلى تقليل نسبة السكر في الدم
- دقيق الشوفان: هو مصدر مثالي للكربوهيدرات حيث يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وبالتالي يعمل على خفض الدّهون مع الحفاظ على العضلات.
- الدجاج منزوع الجلد: يعد الدجاج مصدراً مهما للبروتين، وهو مهمٌّ جدّاً لإصلاح العضلات، وصحّة العظام، والحفاظ على الوزن، ويعد صدر الدجاج أكثر جزء يحتوي بروتين مقارنة بباقي أجزائها.
أخيراً يجب عليك معرفة أن التوقيت أمر بالغ الأهمية في تنمية العضلات لأنك بحاجة إلى الكربوهيدرات والبروتين لأداء تدريبات القوة، والبروتين والكربوهيدرات لإصلاح العضلات، و بالتالي فإن أفضل خطة هي أن تتناول وجبات تحتوي على العناصر الغذائية وكميات صغيرة من الدهون الصحية على مدار اليوم .
يجب أن يأتـي أكثر من نصف السعرات الحرارية التي تتناولها من الكربوهيدرات الصحية، حيث أن الكربوهيدرات تزودك بالوقود للحصول على الطاقة ومنع تقسيم البروتينات واستخدامها كمصدر للطاقة، و لذلك يجب الحرص دائما على التغذية الجيدة قبل التمرين، ولكن الحذر دائما مطلوب فلا بد من التدقيق والحرص على تناول ما يكفي من السعرات الحرارية لبناء العضلات فقط لأن الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى اكتساب الدهون في الجسم. لكن معظم الناس لا يدققون في كميات الأكل وبالتالي يوصي الرياضيون بتقسيم طعامهم إلى أربع وجبات متساوية الحجم واختيار ثلاثة من بين هذه الخيارات الأربعة: الفاكهة أو الخضار والحبوب والدهون الصحية، والغنية بالكالسيوم أو البروتينات الخالية من الدهون في كل وجبة. وتتكون الوجبات أساسا من الكربوهيدرات الصحية، مع بروتين إضافي.
الكاتب: 
هاشتاغ: 